Котлета Кордон-блю

Котлета кордон-блю — это сочное куриное филе и тающий сыр, завёрнутые в хрустящую золотистую панировку. Классическое блюдо французской кухни в удобном формате полуфабриката: достаточно 15 минут на сковороде или в духовке, и ресторанный ужин готов. Закажите кордон-блю из курицы от Калинки с доставкой — и наслаждайтесь без лишних хлопот. Что внутри котлеты кордон-блю Каждая котлета «Кордон-блю» от Калинки — это три слоя вкуса: Куриное филе грудки. Сливочный сыр. Плавится при нагреве и тянется аппетитными нитями при каждом разрезе. Золотистая панировка. Тонкая, хрустящая, не впитывает лишний жир. Почему стоит купить кордон-блю у нас 100% натуральное куриное филе. Тонкая панировка — больше мяса, меньше теста. Сыр не вытекает при жарке благодаря правильной технологии формовки. Удобный формат — замороженный полуфабрикат, который хранится до 180 суток и готовится за 15 минут. Доставка по Челябинску— привезём в день заказа или к удобному времени. Как приготовить кордон-блю из курицы На сковороде (6–7 минут) Разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлету кордон-блю 6–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте сразу, пока сыр внутри расплавлен. В духовке (20–25 минут) Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите котлеты на противень с пергаментом и запекайте 20–25 минут. Более лёгкий вариант без лишнего масла. Во фритюре или аэрогриле (5–7 минут) Максимум хруста: 5–7 минут при 180 °C — и кордон-блю готова. Совет от шефа: после жарки дайте котлете «отдохнуть» 2–3 минуты. Сыр равномерно распределится, и при разрезе будет тянуться красивыми нитями. С чем подавать куриную котлету с сыром Картофельное пюре или запечённый картофель Салат из свежих овощей с лёгкой заправкой Паста со сливочным соусом Ломтик багета и бокал белого вина — для ужина «как в ресторане»

Упаковка

пакет брендированный

Вес, формат

~0,9 кг зам.

Срок годности

180 суток